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LES PRUNEAUX CABOS
Nos vergers de prunes d'ente sont situés en Tarn-et-Garonne sur les coteaux pentus de la commune de Mirabel. Depuis 1920, de génération en génération, nous soignons nos vergers pour que les fruits développent les parfums les plus subtils et nous protégeons jalousement notre recette familiale. Ainsi, lorsque vous goûtez un pruneau Cabos, c'est une prune cueillie sur nos arbres, à pleine maturité, triée, puis séchée juste le jour de la cueillette, dans nos propres fours. Une prune élaborée et conditionnée dans nos propres laboratoires que vous savourez !
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