Ma petite production de truffes provient de truffières sauvages situées sur la ferme familiale à St Antonin Noble Val : truffes noires en hiver et truffes blanches en été. Je récolte également chez des propriétaires qui font appel à mes services pour les dénicher. Les quelques produits très simples que je propose sont transformés à la ferme. Si vous êtes intéressés par de la truffe fraîche, vous pouvez me contacter directement.