La Bière OC'ALE, une bière « locale », artisanale, ancrée en Tarn-et-Garonne depuis plus de 20 ans, est fabriquée depuis 2019 à Bressols.

Blanche, blonde, ipa, ambrée, brune, douces ou épicées, ses bières non filtrées, refermentées en bouteilles, sont brassées par Greg sur un mode de travail artisanal et traditionnel.

Une famille de bières de grandes qualités, aux saveurs douces et pleine d'arômes, avec un savant mélange de malt d'orge et de blé, et un assemblage de houblons aromatiques et amérisants.