Nous vous proposons la boite 1kg de Coq au vin du Quercy, recette réalisée par nos soins avec nos coqs élevés en plein air sur notre site de Maleterre pour les fêtes de fin d'année.
Le vin est fournit par le Domaine de Montels
Nous conseillons de faire réchauffer dans une casserole à feux doux, ou au micro-onde (en sortant de la boite évidement!).
Accompagné de riz ou de pomme de terre vapeur cela est parfait !
Boite pour 2 personnes.Ingrédients : Morceaux de Coq 72%, vin rouge du domaine de montels 16%, pruneaux de la famille Cabos, carottes, oignons grelots, jus de veau lié, liant, sel, poivre, bouquet garni.