Pour notre confiture nous sélectionnons les prunes à maturité optimum et nous les cueillons à la main avec beaucoup de précaution pour ne pas les blesser.
Ingrédients :Poire William, sucre, chocolat noir 64%, jus de citron et Vanille Bourbon
Préparées à partir de 67% de fruits et avec une teneur en sucre moyenne de 55%.
Conseils de conservation :
Après l'ouverture du pot, nos confitures sont à conserver bien au frais.